急慢性胃炎患者为何忌油腻、韧性食物？

急慢性胃炎患者为何忌油腻、韧性食物？

患急慢性胃炎时，胃里的消化液分泌会发生改变，消化功能减弱，如摄入油腻食物，特别是含动物脂肪高的食物（如肥肉、奶油、猪油等），会引起消化不良、腹痛、腹泻；如摄入未煮熟的猪肉、牛肉、田螺、蚌、海蛰等韧性食物，在胃里不易排空，增加胃肠道负担，导致腹胀和胃粘膜的损伤。